Prosciutto e Melone, eli kinkkua ja meloni, on Italiassa yksi kesän suosituimmista alkuruu'ista.
Se on raikas, nopea valmistaa ja maistuu hyvältä!
Tavallisesti käytetään Parma kinkkua ja cantaloupe-melonia tai hunajamelonia.
Ainekset (3-4 annosta):
1 meloni
n. 200 g Parma kinkkua
Ohjeet:
Halkaise meloni, leikkaa 6-8 lohkoon. Poista siemenet ja kääri kinkku palojen ympäri.
Tarjoa viileänä.
Buon appetito! Hyvää ruokahalua!
0 kommenttia:
Lähetä kommentti