Bento #13

Kiva terveellinen bento!
 

Bentossa salaattipedillä on kalafileetä, riisiä, keitetty kananmuna, ruisleipäsivu, kasviksia (kurkkua, kirsikkatomaatteja, baby porkanoita sekä paprikaa) ja nektariinia.

 

Itadakimasu! Hyvää ruokahalua!  

Kananmunasalaatti Jogurttikastikkeella

Erittäin helppo valmistaa, maukas salaatti.

 

Kaikki mausteet laitetaan oman maun mukaan :)
Voi syödä heti, mutta annan mieluummin seistä jääkaapissa kaksi tuntia, jotta koostumuksesta tulee kermaisempi.

 

Ainekset (4 annosta):
4 kananmunaa
100 g kreikkalaista tai turkkilaista jogurttia
2 tl mietoa sinaappia
ripaus suolaa ja mustapuppuria
ripaus chilirouhetta
n. 1 rkl ruohosipulia
loraus sitruunanmehua

Ohjeet:
Keitä kananmunat. Anna hieman jäähtyä.
Kuori, paloita kananmunat ja sekoita muiden ainesosien joukkoon.
Laita jääkaappiin kahdeksi tunniksi. 

 

Buon appetito! Hyvää ruokahalua!