Mmmm mansikka... 🍓
Mansikka on kesän lempiherkkuni! Tänä kesänä tein IKEAsta ostetuilla jäätelömuoteilla ihania mansikka-valkosuklaa jäätelöpuikkoja.
Perusresepti on sama kuin se, jota käytin viime vuonna itsetehty jäätelö- postauksessa.
Ainekset (8 puikkoa/n. 500 g):
Pohjaseos:
2,5 dl kuohu- tai vispikermaa
n. 175 g kondensoitua maitoa (makeutettu)
1 dl paksua maustamatonta jogurttia (esim. turkkilainen jogurtti)
Lisäksi:
n. 2 dl mansikoita paloina
50 g valkosuklaata rouhittua
2 rkl kirsikkahilloa
Ohjeet:
Vaahdota kerma, lisää kondensoitu maito ja jogurtti ja sekoita sähkövatkaimella.
Lisää seokseen muut ainesket ja sekoita hyvin.
Kaada seos tasaisesti silikonimuotteihin, sulje kansi ja laita pakastimeen väh. 4 tuntia.
Buon appetito! Hyvää ruokahalua!
0 kommenttia:
Lähetä kommentti