Laskiaispullat

Leivon pullia vain kerran vuodessa ja vihdoin on nyt se aika!

Jos haluat kurkistaa, tässä löytyy käyttämäni resepti.

 

 Totta kai vielä laitan täytteeksi Nutellaa ja kermavaahtoa 😍

Hyvää laskiaista!

Ystävänpäivän Suklaamuffinit

Ystävänpäivan kunniaksi on melkein pakko syödä suklaata, eikö vaan? 💗

Niinpä leivoin suklaamuffineja ja laitoin taikinaan samaa Irish Cream & Coffee maustettua rahkaa jota käytin Irish Cream Tiramisùn reseptissä.

Nämä muffinit olivat ihania! Ne olivat pehmeitä, ei liian makeita eikä "suklaaisia", varmasti teen niitä uudestaan! :)

Ainekset (12 kpl):
100 g voita tai leivontamargariinia
1 ½ dl sokeria
1 kananmuna
1 prk (200 g) Valio maustettua rahkaa Irish Cream & Coffee
1 dl kevytmaitoa
3 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
½ dl kaakaojauhetta
tummasuklaanapit tai rouhetta

Ohjeet:
Isossa kulhossa vaahdota pehmeä voi ja sokeri, sitten vatkaa joukkoon kananmuna. Lisää rahka, maito ja sekoita hyvin.
Lisää siihen jauho-leivinjauheseos sekä kaakaojauhe. Älä sekoita liikaa, jotta taikina ei sitkisty.
Kaada taikina muffinivuokiin, ripottele niiden päälle 2-3 suklaanappia.
Paista 200 asteessa keskitasolla n. 15 min.

Buon S.Valentino! Hyvää ystävänpäivää!

Runebergintorttujien Vertailu #2

Nyt alkaa toinen kierros arvovaltaisessa ja arvokkaassa Runebergin torttujen maistelussa ja arviomisessa! VAIN TIETEEN TÄHDEN! 😁
Viimevuotiset arvostelut löytyvät täältä.
 

Olen maistellut viime viikkojen aikana eri valmistajien torttuja ja korkea-arvoinen tuomaristo on nyt mielipiteensä langettaneet.

Disclaimer: Tämä on vain mielipiteeni ja ei ole tarkoitettu solvaukseksi mitään valmistajaa kohtaan.

Olen antanut torttuille pisteet 1-5 nämän kriiterin perusteella: hinta, ulkonäkö, maku, koostumus ja pakkaus.


LIDL DELUXE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hinta: (5) 3,95 € (120g x 2 kpl)
Ulkonäkö: (5) Tosi nättejä.
Maku: (5) Parasta mitä kaupasta saa. Tortuissa maistaa aidon rommin sekä mantelirouhetta. Sisällä oli myös maukas hillosydän.
Koostumus: (5) Kostea, pehmeä ja suussasulava.
Pakkaus: (5) Nätti ja luonnonystävällinen koska on kartonkia, tortuissa oli pieni vuokapohja.
PISTEET: 20

--------------------------------

FAZER

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hinta: (1) 5,59 € (104g x 2 kpl)
Ulkonäkö: (3) Kuorrute on nätti mutta torttu on liian vaalea, ei näytä Runebergin tortulta vaan teikaseltä muffinsilta.
Maku: (3) Liian makea, mutta tortussa on rommia ja amarettoa. Maku on lähempänä kuivakakkua kuin Runebergin torttua. Amarettoa peittää kaiken muun alleen.  
Koostumus: (2) Liian mureneva, hajoaa käsiin, kuorrute oli kovettunut kerros... ei näin Fazer! 👎
Pakkaus: (3) Nätti mutta tylsän näköinen.
PISTEET: 12

--------------------------------

PIELISPAAKARI

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hinta: (5) 3,79 € (95g x 2 kpl)
Ulkonäkö: (4) Hyvännäköisiä, pinkki sokerikuorrute.
Maku: (2) Mauton kuivakakku jossa on hieman appelissiinikuorta, ei rommia ollenkaan.
Koostumus: (3) Aika kuiva, eikö jostain laipomon nurkasta olis löytynyt jotain kostuketta kaverille?
Pakkaus: (2) Kokonainen muovi, tosi perus.
PISTEET: 16

--------------------------------

POROKYLÄ

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hinta: (2) 4,99 € (85g x 2 kpl)
Ulkonäkö: (5) Nättejä pieniä torttuja.
Maku: (4) Hyvän makuisia, rommi parantaisi maukua vielä.
Koostumus: (4) Sopivan kiinteä ja melko kostea.
Pakkaus: (5) Kaunis pakkaus, selkeästi käytetty hieman vaivaa ulkonäköön.
PISTEET: 20

--------------------------------

PRISMA IRTOMYYNTI

 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

Hinta: (1) 5,98 € (n/a g x 2 kpl) kallein kokeilluista, hinta-laatu suhde täyttä kuraa.
Ulkonäkö: (5) Tosi kauniita.
Maku: (2) Rouheinen appelsiininkuorinen.
Koostumus: (2) Pohjalla oleva hillo oli niin kosteaa että torttu melkein hajosi käsin, ylä osa oli kuiva kuin tiiliskivi. Kuorrute oli kova. Suletettu tuote.
Pakkaus: (n/a) ei ollut
PISTEET: 8


Tulokset:

Runebergin torttu, tuo perisuomalainen leivonnainen ja kuitenkin niin harva valmistaja saa edes säälillistä tulosta aikaan. Vaikuttaa että useat leipomot tekevät vain kuivakakun ja leikaavat sen uusiin kuoriin.
Lidl:n Deluxe tortut voittivat testin selkeällä erolla, ihan makunsa ja hinta-laatusuhteensa puolesta. Hyvä Lidl! 👍

Hyvää Runebergin päivää!