Mikään ei voita herkullista jäätelöä kesän kuumina viikkoina.🍨🍨🍨
Tänä kesänä olin rohkea päätin tehdä omaa jäätelöä kotona! Se oli yllättävän helppoa, edullista ja hyvää!
Testasin neljää eri makua: minttu-suklaarouhe, mustikka, kahvi ja stracciatella.
Valmistunen oli todella suoraviivaista, koska pohjaseos pysyy samana ja siihen lisätään eri ainesosia makua antamaan :)
Ainekset (1 jäätelörasia / n. 500 g):
Pohjaseos:
2,5 dl kuohu- tai vispikermaa
n. 175 g kondensoitua maitoa (makeutettu)
1 dl paksua maustamatonta jogurttia (esim. turkkilainen jogurtti)
Ohjeet:
Vaahdota kerma, lisää kondensoitu maito ja jogurtti ja sekoita sähkövatkaimella.
Lisää seokseen...
Minttu-suklaarouhe jäätelö:
1 dl (125 g) minttuhyytelöä (sekoitetaan sähkövatkaimella pohjaseokseen)
50 g tummaa suklaata rouhittua
Mustikka jäätelö:
1 prk (125 g) mustikka Pilttiä
1 dl mustikoita
Kahvi jäätelö:
1 dl vahvaa kahvia (jäähtynyt)
Stracciatella jäätelö:
50 g tummaa suklaata rouhittua
LOPUKSI: Sulje rasia tiivisti ja laita pakastimeen väh. 4 tuntia.
Buon appetito! Hyvää ruokahalua!
0 kommenttia:
Lähetä kommentti