Helppo ja yksinkertainen wokki täynnä makua! 👍
Wokissa on rapeaksi paistettuja kasviksia ja curry maustena.
Aineset (2-3 annosta):
300-400 g broilerin fileesuikaleita (maustamaton)
1 porkkana
pala purjoa
1 sipuli
½ punaista paprikaa
1 rkl rypsiöljyä
2 tl currya
½ dl vettä
2-3 rkl soijakastiketta
½ tl mustapippuria
chiliä oman maun mukaan
1-2 rkl maissia
Ohjeet:
Pese ja leikkaa kasvikset ohuiksi suikaleiksi.
Kuumenna öljy pannulla, lisää curry ja broileri. Paista keskilämmöllä kunnes se on kypsä, lisää kasvikset (paitsi maissi) ja paista muutama min jotta niistä tule rapeita.
Kaada pannuun vesi, peitä kannella ja paista vielä vähän.
Lisää sitten maissi, soijakastike ja mausteet, jatka paistamista pari minuuttia.
Tarjoaa nuudeleiden kanssa.
Buon appetito! Hyvää ruokahalua!
