Yksinkertainen ja maukas kasvisruoka <3
Ainekset (3 annosta):
6 keskikokoista perunaa
n. 200 g parsakaalia (pakaste)
pari ripausta suolaa & mustapippuria
1 prk ruokakermaa
n. 2 dl emmental-mozzarellajuustoraastetta
Ohjeet:
Leikkaa kuoritut perunat ohuiksi viipaleiksi. Paloittele jäiset parsakaalit jos ovat liian isoja.
Lado perunaviipaleet ja parsakaali voideltuun uunivuokaan. Kaada kerma, mausta suolalla ja pippurilla ja ripottele juusto päälle.
Kypsennä gratiini 200 asteessa alatasolla noin tunti. Peitä alumiinifoliolla n. 20 min jälkeen.
Buon appetito! Hyvää ruokahalua!
